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職位描述
1、負責產(chǎn)品的應用研發(fā)和市場應用;
2、負責客戶來訪的產(chǎn)品應用、產(chǎn)品品鑒;
3、負責客戶體驗中心的相關請購工作;
4、負責制定菜單、開發(fā)新品,制定客戶體驗中心的相關標準;
5、制定菜單、開發(fā)新品,控制研發(fā)成本;
6、制定服務相關規(guī)章制度和運作流程,標準管理廚房的設備設施;
7、對產(chǎn)品質(zhì)量控制中出現(xiàn)的問題提供技術性建議;
8、對產(chǎn)品應用處理過程進行成本研究。
任職資格:
1、大專及以上學歷,具備大中型團膳企業(yè)廚師經(jīng)驗6年以上;
2、精通淮揚菜系,懂蘇菜、杭幫菜、粵菜、川菜等系列做法;
3、責任心強,積極主動,敢于擔當,服從團隊安排;
4、熟練操作辦公軟件;
5、年齡25-40歲
聯(lián)系方式
防騙提醒: 招聘單位無權向求職者收取任何費用,如有單位在面試過程中向您收取押金、保證金、體檢費、材料費、成本費等違規(guī)費用,指定醫(yī)院體檢等均為詐騙行為,歡迎舉報。
公司簡介
江蘇鹽鐵食品科技有限公司是一家專注20年從事冷凍調(diào)理肉制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化食品科技型企業(yè),公司占地100畝,計劃總投資10億元,年產(chǎn)10萬噸+,銷售全國23個省份(含直轄市),為社會提供1000人以上就業(yè)崗位。一期于2020年8月正式投產(chǎn)運營,擁有自籌自建配套廠房和國內(nèi)先進標準化生產(chǎn)線7條,1.5萬立方配套冷庫1套,美國進口約克冷酶壓縮機組4套。二期工程于2021年8月開工建設,計劃至2021年底設備安裝結束并調(diào)試試產(chǎn)。
公司通過食品安全體系嚴格管控從原料到成品的質(zhì)量,包括如下ISO22000:2018、HACCP管理體系、GB/T19001-2016、GB/T24001-2016國家標準、ISO45001:2020、GB/T27341-2009等相關的體系標準和國家標準。
(二)、關鍵產(chǎn)品及其市場定位:
公司關鍵產(chǎn)品包括菜肴制品和裹面制品,如雞米花、雞排、雞扒、雞柳等,始終堅持獨立自主的市場化定位,創(chuàng)立多個自主品牌如“學子膳”、“小炒王”、“鹽鐵小廚”、“鹽鐵塘”、“知味小廚”。
(三)上下游配套情況:
公司上游采購與國內(nèi)同行一線公司合作,如山東仙壇仙食品、山東九聯(lián)食品、嘉吉食品、泰森食品等形成戰(zhàn)略合作伙伴關系。
公司下游成立營銷公司,與國內(nèi)知名企業(yè)合作,如海底撈供應鏈、正新食品等;主要客戶包括華工后勤、南京梅花餐飲公司、中快餐飲、百斯特鮮食、長城汽車、富士康集團、天下良倉平臺、華中科技大學、浙江大學、南京大學、天天向上營養(yǎng)餐飲、江瀾農(nóng)業(yè)等。
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